食べ物・飲み物は温かく・・・

最近、「おべんとう（ＢＥＮＴＯ）」が海外で流行していると聞きます。
見た目もきれいで健康的、そして『キャラ弁』を作る外国人もいるといいます。

お弁当は、温かくても冷たくてもおいしい、
そういうものだと思っていますが、
アイルランドに来て、これは通用しないな、と感じました。

アイルランド人には、
『食事は暖かく食べるべきもの』という感覚があるようなのです。

もちろん、食べ物は何でも出来たてで食べるのが一番おいしいとは思いますが、
日本では、お弁当やおにぎりやおかずなど、『冷めてもおいしい』ものが沢山あります。

確かに、アイルランドは夏でも最高気温が20度程度と涼しく、
食事の時には、お皿をオーブンで暖めてから食事を盛り付ける、
そんな習慣があります。

食事に招待されて、一人だけ遅れて行ったときには、
必ず『じゃあ、今から暖めるわね』と、
オーブンかレンジでチンチンに熱くして出してくれます。
個人的には、常温でも十分、と思うのですが
こちらでは、暖めるのが当たり前なようです。

紅茶、コーヒーなどの飲み物も、
時間が経って冷めると、すぐに
「新しいの入れるわね」と言って
古いのは捨てて、入れなおすことが多いです。

知人のアイルランド人が日本に来た際には、
レストランで冷製スープが出てきて、
「えっ、このスープ冷たいの！？」
と残念がっていましたし、
アイスコーヒー・アイスティーは信じられない、
そして、お弁当のような（冷めた）ものを食べるんだったら、
まだサンドイッチの方がいい、というような感想を持ったようです。

家にアイルランド人を招く時には、「温度差」がないように気をつけようと思います。

多良岡