アイルランド留学と貿易のニチアイブログ

アイルランドで留学と貿易を続けて20年あまり、ニチアイの現地在住スタッフがコーク市からお届けする、アイルランド情報ブログ。 現地在住エージェントならではのニュースを発信します。

2024-04

★ ニチアイについて ★
  ニチアイは、アイルランドに本社を置く留学・貿易を扱う会社です。留学部門では特色ある語学学校と提携、アイルランド留学ワーキングホリデーイギリス留学マルタ留学を扱い、日本での説明会も行っています。貿易分門では年末ギフトとしてアイルランド特産のスモークサーモンを毎年日本にお届けし、好評を得ています。そんなニチアイのホームページはこちら

乳製品の話---その2 ?マッシュポテトの別名とは?

乳製品の話、その2です。

アイルランド人にとって、乳製品は大切なもの、
という話を前回しましたが・・・

もう少し具体的に言いますと、
その中でも重要視するのが、
「こってりさ、クリーミーさ」です。

さて、ここで問題です。

Q.じゃがいもをつぶして作る料理を何というでしょう?

A.マッシュポテト


・・・大正解ですね!

ですが、マッシュポテトに別名があるのをご存知ですか?

「クリィ?ム・ポテイトゥ」
っていうんです。

聞こえからして、こってり、もったり、ですね。

こちらのマッシュポテトの作り方は、
1)ふかしたジャガイモをつぶし
2)バターを大量に投入(見た感じ、かたまりをドボッと入れます)
3)大量の牛乳を流し込んで、よく混ぜる。

牛乳のかわりにクリームを使うこともあるので、
さらにコッテリ。
これが、アイルランド人にとっての、
「お袋の味」、なんですね。

文句無しに味は美味ですが・・・
コレステロール値に余裕のある方は、
是非お試しを!

多良岡

テーマ:アイルランド生活 - ジャンル:海外情報

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